Çalıştığım restorantta Müşterilerimize sunduğumuz restorantımızın özel spesiyelini sizlere sunuyorum.

1 top dondurma 1 adet krep 3 yemek kaşığı ceviz 3 yemek kaşığı çam fıstığı 3 yemek kaşığı fındık parçacıkları 1.5 adet elma 1 su bardağı şerbet (şekerli,su) 1 tatlı kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı tarçın

Hanımlar bu tarifi bahsettigim gibi özel spesiyel tarifimizi sadece tatlıtutkusu üyelerine sunacağım tarifi umarım beğenirsiniz. Gelelim hazırlanışına,ilk önce krepimizi tavaya alıp 2 taraflı ısıtalım ve bekletelim. Daha sonra elmalarımızın kabuklarını soyup rendeleyelim tavamızın içine az yağ atıp elmalarımızla kavuralım içerisine kırılmış ceviz,fındık,çam fıstığını atarak kavurmaya devam edelim daha sonra içerisine şerbetin yarısını dökelim ardından tarçın serpiştirip karıştırmaya devam edelim kavurma işleminden sonra resimdede gördügünüz dökümü ocak üstüne alıp ısıtalım,aşırı bi ısınması lazım bundan dolayı ocağın altını açıp ısınmasını sağlayalım,ısınma işleminden sonra sıcak krepimizin içine hazırlamış olduğumuz harcı döküp saralım. Isınan döküm kabımızın içerisine biraz tereyağ atarak krebimizi içine koyup yanmaması için geriye kalan şerbetimizi dökelim en son üzerine 1 adet top dondurmamızı koyalım.Afiyet Olsun NOT DİKKAT !!! Sıcak döküm içine servis yaparken dökünüz Çıkan dumanlar güzel bir görüntü sağlayacaktır. Üzerine katılan Kızarmış Dondurma Tarifine göz atın. Kızarmış Dondurma Nasıl Yapılır