Çocuklarınız okuldan gelmeden veya eşiniz iş yerinden gelmeden süpriz bir pogca yapmaya ne dersiniz. Enfes sosisli pogca tarifimiz sizlerle. Afiyet Olsun

Tatlıtutkusundan herkeze selamlar.Tarifimize geçelim 1- Tereyağını ve yumurtayı bir derin bir kab içerisinde çırpalım 2- Geriye kalan sadece sıvı malzemelerde karışıma eklenir ve karıştırılmaya devam edilir 3-Dah asonra tuzu , maya ve alabildigi kadar un eklenir ve hamur yumuşak bir hal alması sağlanır 4-1 saat kadar üstü kapalı bir şekilde mayalanmaya bırakalım 5- Tüm hamuru önümüze alıp merdane veya oklava ile açalım daha sonra bıçak yardımı ile kare kare olacak şekilde keselim 6-En başına sosisi koyarak yuvarlayalım ve yağlı kağıt serili tepsimize dizelim ve fırça yardımı ile yumurta sarısını üzerine sürelim daha sonra üzerine susama batıralım 7-Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet Olsun