Pişirme Süresi : 20
Kaç Kişilik : 6
Akşam yemeğinizin yanında kolay hızlı ve hafif bir şerbetli tatlı yapmak istemez miydiniz o halde aradığınız tarif burada. Afiyet Olsun
MALZEMELER
- 250 gr tereyağ ( Oda ısısında )
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 çay bardağı pudra şekeri
- 6 yemek kaşığı irmik ( Tepeleme )
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilin
- 2 yumurta (birinin sarısı üzeri icin)
- 1 çay bardağı ince çekilmiş fındık
- Yaklaşık 5-6 su bardağı un
Şerbeti için
- 5su bardak şeker
- 5 su bardağı su
- 2 damla limon suyu
TARİF
Tatlıtutkusunun şeker gibi insanlarına şekerli tariflerimiz :)
1-Şerbetin malzemelerini tencereye döküp karıştıralım kaynadıktan 2 dakika sonra limon suyunu ekleyelim ve 3-4 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alıp ılımaya bırakalım
2-Hamuru hazırlamak için derin bir kab içerisine tüm malzemeleri alalım sadece un içinde olmasın
3-Unu kontrollü bir şekilde dökelim
4-Kumak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde edelim
5-Hamur toparlandıktan sonra bezeler halinde alıp şekerpare şeklini verelim ve 1 tane ayırdıgımız yumurta sarısını üzerlerine sürelim ve çatal yardımı ile çizelim
6-Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımızda kızarana kadar pişirelim
7-Şekerpare fırından çıkar çıkmaz ılık şerbeti üzerine döklelim 2 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun