Pişirme Süresi : 30
Kaç Kişilik : 6-8
MALZEMELER
- 250 gram yoğurt
- 250 gram süt
- 500 gram şeker
- 350 gram un
- 150 gram irmik
- 7 yumurta
- 2 paket kabartma tozu
- 1 adet portakal kabuğu
- 1 su bardağı hindistan cevizi
Şerbeti
- 3 su bardağı su
- 3 Su bardağı şeker
- Yarım adet limon
TARİF
İlk önce şerbetinimizi tencerede kaynatalım kaynayan şerbet için limon sıkıp soğumasını için köşeye alalım ardından diğer tüm malzemeleri derin bir kapta karıştıralım margarin ile yağlanmış tepsimizin içine kek malzemelerimizi dökelim önceden ısıtılmış 170 derece fırına atıp üzeri kızarana kadar pişirelim. Keki fırından çıkartır çıkartmaz dilimleyip soğuk şerbeti üzerine dökelim 2 saat dinlendikten sonra soğuk olarak servis edelim. Afiyet olsun