Tenceremize 1 su bardağı suyumuz ve margarini koyarak kaynatalım. Margarin eridikten sonra 1 su bardağı unu eleyerek iyice karıştıralım ( 3-4 dakika sürekli karıştırınız ) Kıvama gelen hamuru soğuması için ocaktan alıp dinlendirildikten sonra Teker teker kırarak yedirelim ( sebebi hamurumuz kabaracağı için her bir yumurta hamurumuza içine İşlemesi için olması gereken bir işlem ) Ardından elde etitigimiz hamur biraz yapışkan olacaktır biraz daha dinlendirmeye alarak Önceden yağlanmış tepsiye, kaşık veya krem şanti sıkma torbasiyla ceviz büyüklüğünü geçmeden aralarında 2-3 er cm boşluk bırakarak dökün ardından 180 derecedeki önceden ısıtılmış fırına koyun Ortalama 40 dakika kadar pişiriyorsunuz ( direk fırından çıkartmayınız biraz soğumasını bekleyiniz erken çıkarttığınız taktirde hamurumuz sönecektir ) Krema hazirliği için bi tencereye krema malzemelerini ekleyerek pişirelim kıvama gelince ocaktan çıkartıp vanilyasini ekleyerek karıştıralım ardından hazırlanmış olan hamurumuzu arkasından ufak bir Delik açarak krema sıkma torbasi veya çay kaşığı yardımıyla dolduralım ardından bir tabağa koyup eritilmiş çikolatamızı hamurumuzun üstünde gezdiriyoruz Afiyet olsun Not: Çikolatayı benmari yöntemi ile eritirken su ile çikolatanın bulundugu kab a suyun temas etmeyecek şekilde sadece sudan aldığı buhar yöntemi ile eritilecektir