Yemeğin en güzel hali fırından çıktıktan sonra üstünden çıkan o dumanın ve ortaya saçılan sarmısak ve tereyağ kokusunu vermesidir bence. Herzaman bir et sever olarak bu tarifide sizlerle paylaşmak istedim. Afiyet Olsun

Tatlıtutkusundan Selamın Aleyküm 1- Kuzu kaburgamızı diğer fotoğraftaki gibi yuvarlak şekline getirip pamuklu ip ile dikelim. 2-Kaburgaların kemikli kısmını üst tarafa gelecek şekilde fırın kabına koyun. 3-Bıçak yardımı ile kemiklerin belirli yerlerinden keselim taç şeklini alması için 4-Malzemelerimizden sebzeleri küp şeklinde doğrayıp farklı bir kab içerisinde baharatlayalım 5-Kaburganın ortasında çıkan boşluğa tereğayı koyalım ve daha sonra doğranmış olan sebzelerimizi yerleştirelim güzel bir şekilde 6-Fırın kabının ağız kısmını folyo ile kapatalım 7-Önceden ısıtılmış fıırınımızda 200 derece 30-40 dakika pişirelim. Afiyet Olsun Dana Pirzola Nasıl Yapılır