1-Brokolileri temizleyip sarmısak ile ocakta veya fırında 3-4 dakika fırınlayalım buharli şekilde yaparsanız brokoliler daha farkli bir tadda oluyor. 2-Tenceremiz içerisine yağı koyup kızmasını bekleyelim ve daha sonra içerisine unu döküp kavurmaya başlayalım 3-Daha sonra üzerine 4 su bardağı sütü dökelim ve krema ile birlikte kaynayana kadar karıştıralım 4-Kaynamaya başlayınca brokoli ve sarmısakları içerisine ekleyelim ve kaynadıktan 4-5 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alalım NOT : İsteğe göre blendır ile pürüzsüz bi hale gelene kadar blendır ile geçirelim veya o şekilde blendırdan geçirmeden tabaklara pay edelim ve servis edelim. Afiyet Olsun