Haşhaşlı Pasta Nasıl Yapılır
Pişirme Süresi : 40
Kaç Kişilik : 6-8
MALZEMELER
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı haşhaş
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Şerbeti için
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
- Yarım dilim limon
Üzeri için
- 1 paket krem şanti
TARİF
Derin bir kabın içerisine un irmik haşhaş ve vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip,karıştıralım karıştırma kabının içerisinde yumurta ve şekeri çırp köpürtelim 3-4 dakika kadar çırpma işlemi devam etsin ardından yağ ilave ederek çırpmaya devam edelim diğer kaptaki irmikli karışımada ekleyip tekrar çırpalım ardından kek kalıbına dökelim önceden ısıtılmış 170 derece fırınımızda 40 dakika kadar pişirelim kek sıcakken soğuk şerbetimizi dökelim 2 saat dinlenmeden sonra krem şantiyi tat üzerine sürelim 1 saat daha dolaba alıp soğuk şekilde servis edelim. VE haşhaşlı pastamız hazır. Afiyet olsun
Not: Krema olarak istenirse 400 gram krema içine 200 gram labne peynir eklenerek üzerine sürülebilir