Hanımlar havalar artık ısınmaya başladı ve balkon sefaları da ortaya yavaş yavaş çıkacak peki size çay yanında yiyebileceğiniz birşeyler lazım buda bu tarifte saklı . Afiyet Olsun

Tatlı tutkusu'nu Tercih ettiğiniz için teşekkürler. Yumurta akları ve sarıları ayrı ayrı kaplara kıralım daha sonra şeker 2 ye bölüp yarısı ile beyazını diğer yarısı ile de şekeri çırpalım.Akını 2 dk çırpalım sonra,sarısı çırpma işleminde beyaz olana kadar çırpalım.Yumurta sarılı karışımın içine süt,sahlep,fıstık ve sıvıyağını ekleyelim daha sonra unu da eleyerek sonra çırpmayı sürdürelim.Tüm bunlardan sonra karışım içinne kabartma tozu vanilyayıda ekleyin. Yumurtanın akınıda bu sırada dikkatlice sönmemesini sağlayarak ekleyip 20 saniye daha karıştırıp yağladığımız kek kalıbına boşaltalım.180 derecelik önceden ısıtılmış sıcak fırında pişirelim. Pişen kekimiz fırından çıkartıp ılımaya bırakalım ılındıktan sonra üzerine çikolata sos döküp veya istediğiniz meyve soslarından birini kullanıp ( vişne sos vb ) süsleyin daha sonra afiyetle yiyin