Fajita Tavuk Nasıl Yapılır
Pişirme Süresi : 10
Kaç Kişilik : 1

Restorantımda yaptığım dünya mutfağı lezzetlerini size sunmaya devam ediyorum hanımlar afiyet olsun hekreze.
MALZEMELER
- 250 Gram Tavuk Göğsü
- Renkli Meksika Biberleri ( Yoksa Kırmızı Biber Ve
- Soğan
- Özel Baharatlar
- Özel Soslar
TARİF
Tatlıtutkusu'na hoşgeldiniz.
ÖNERİLER
1-Soslar ( Chedar sos , Haydari , Acı Sos )
2-Soğanın kabuğunu soyduktan sonra elma dilim şeklinde kesin
1-Fajita dökümümüz var ise fırında veya ocakta bir güzel ısıtalım
2-Yoksa Yapacağınız farklı döküm veya toprak güveç kablarınızı ısıtın :)
3- 3 adet özel soslarınızı tabağınıza yerleştirin
4- Tavamızı yağlayıp kızdıktan sonra içerisine tavuğumuzu tüm olarak atalım 2 taraflı pişirelim dilimlemeyelim.
5-Pişen tavukların yanında meksika biberlerini atıp pişirelim yanında soğanlarıda atalım ve pişirmeye devam edelim, bu sırada içerisine pul biber , karabiber,tavuk bulyon toz , et bulyon toz 1 er çay kaşığı atalım ve özleştirmeye devam edelim
6-Pişen tavuk ve sebzelerin üzerine Özel Fajita,taco baharatlarından serpiştirelim eğer yoksa kullanmayabilirsiniz.
7-Isınan fajita döküm veya toprak güveçe yemek kaşığı ucu ile tereyağ atarak ilk önce biber ve soğan üzerine tüm olan tavuğu dilimleyip üzerine koyalım.
Not : Servis aşamasında döküm sıcak olması görüntü olarak güzel oluyor servis esnasında yarım çay bardağı kadar su dökerek güzel bir sunum yapabilirsiniz.