Restorantımda yaptığım dünya mutfağı lezzetlerini size sunmaya devam ediyorum hanımlar afiyet olsun hekreze.

Tatlıtutkusu'na hoşgeldiniz. ÖNERİLER 1-Soslar ( Chedar sos , Haydari , Acı Sos ) 2-Soğanın kabuğunu soyduktan sonra elma dilim şeklinde kesin 1-Fajita dökümümüz var ise fırında veya ocakta bir güzel ısıtalım 2-Yoksa Yapacağınız farklı döküm veya toprak güveç kablarınızı ısıtın :) 3- 3 adet özel soslarınızı tabağınıza yerleştirin 4- Tavamızı yağlayıp kızdıktan sonra içerisine tavuğumuzu tüm olarak atalım 2 taraflı pişirelim dilimlemeyelim. 5-Pişen tavukların yanında meksika biberlerini atıp pişirelim yanında soğanlarıda atalım ve pişirmeye devam edelim, bu sırada içerisine pul biber , karabiber,tavuk bulyon toz , et bulyon toz 1 er çay kaşığı atalım ve özleştirmeye devam edelim 6-Pişen tavuk ve sebzelerin üzerine Özel Fajita,taco baharatlarından serpiştirelim eğer yoksa kullanmayabilirsiniz. 7-Isınan fajita döküm veya toprak güveçe yemek kaşığı ucu ile tereyağ atarak ilk önce biber ve soğan üzerine tüm olan tavuğu dilimleyip üzerine koyalım. Not : Servis aşamasında döküm sıcak olması görüntü olarak güzel oluyor servis esnasında yarım çay bardağı kadar su dökerek güzel bir sunum yapabilirsiniz.