Çilek Reçelli Ekler Nasıl Yapılır
Pişirme Süresi : 20
Kaç Kişilik : 4-6
Çilek Reçelli Ekler tarifimiz tam yaz gelmişken çilek meyvesini kullanmamak olmazdı sanırsam bu tarifimizde istediğiniz meyveyi de kullanabilirsiniz size kalmış afiyet olsun beyler bayanlar 🙂
MALZEMELER
- 125 gr. tereyağı
- 1 Su bardağı su
- 1 Su bardağı un
- 3 adet Yumurta
- 1 Yemek kaşığı şeker
- Bir tutam tuz
İç malzemesi
- Yeteri kadar çilek reçeli püresi
TARİF
Tatlıtutkusunu tercih ettiğiniz için teşekkürler
İlk önce tencereye suyu ve margarini koyup tenceremizi ocağa alalım ve kaynatalım kaynamaya başlayınca unu birden içine döküp karıştıralım 5-10 dakika pişirilen hamuru ocaktan alıp ılımaya alalım ılıyan hamura yumurtaları tek tek kıralım yumurtanız küçük ise 1 tane daha yumurta kırınız ve yumurtayı gerekirse elinizle hamura tamamiyle yedirin.Hamur sert nede yumuşak olmaması gerekmekte daha sonra sıkma torbamız içine hamurumuzu alıp önceden yağlı kağıt serilmiş tepsimize şerit halinde bırakalım daha sonra önceden ısıtmış olduğumuz 190 derecelik fırında 20 dakika pişirelim ve fırında pişen hamuru 3-4 dakika bekletelim daha sonra fırından çıkartıp soğutalım soğuyan ekler hamurunu yan tarafından keserek içerisine kaşık veya sıkma pompası yardımı ile çilek reçeli veya marmelatini sürelim
üzerine ise ben 100 gram gibi franbuazli çikolatayı benmari usulü eritip üzerinde gezdirdim sizde farklı meyveler veya içerisine farklı kremalar kullanabilirsiniz. Afiyet Olsun