Hanımlar baklava hamurunu açmak bazen herkeze zor gelebilir cidden iyi bir derecede güç isteyen bir hamur biz işimizi kolaylaştırdık hazır marketlerde bulabileceğiniz baklava hamuru aldık uygun bir fiyatıda var, hemen denedik ve yaptık çokta güzel oldu arkadaşlarım bu hamurdan börekte yapıyor en kısa sürede yapıp onunda tarifini verecegim. Afiyet Olsun

1-Şerbet için su ve şeker tencereye alınıp kaynatılır kaynama noktasına geldiginde 2-3 damla kadar limon sıkılır,kaynayan şerbet ocaktan alınarak ılımaya bırakılır 2-Tereyağını ve sıvıyağı karıştırarak tencereye alalım ve eritelim 3-2 kat baklava yufkasını alalım ve yağlayalım ince şekilde robottan geçilmiş üzerine ceviz serpiştirelim 4-İnce olacak şekilde saralım 2 şer hamur kalınlığıyla 5-4-5 Er cm aralıkla kesilip tepsiye dizelim 6-Hazırladığımız yağ üzerine dökülür 7-Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim 8-Tatlı fırından çıkar çıkmaz ılık şerbeti üzerine dökelim 9-İsteğe göre ceviz,antepfıstığı tozu , fındık tozu vb. serpiştirilir. Afiyet olsun