En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Çanakkale’nin Peynir Helvası Nasıl Yapılır

Ana Sayfa » Helva Tarifleri » Çanakkale’nin Peynir Helvası Nasıl Yapılır
Çanakkale’nin Peynir Helvası Nasıl Yapılır

0 Kişinin Defterine Ekli

801 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 20

Kaç Kişilik : 10

Çanakkale nin yöresine ait harika hafif bir tatlı tarifi diyebilirim yediğimde tadı ilk başta garip gelmişti ben ilk fırınlanmamış halini yemiştim ama fırınlanmış hali benim damak tadıma biraz daha yakın olduğundan dolayı bunu daha çok sevdim umarım sizde beğenirsiniz.

MALZEMELER
    PEYNİR İÇİN MALZEMELER
  • 5 lt Koyun sütü
  • yarım tatlı kaşığı peynir mayası
  • yarım çay bardağı su HELVA İÇİN MALZEMELER
  • 1,5 kg peynir
  • 1,5 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1,5 kg şeker
  • 1 yumurta sarısı
TARİF
PEYNİRİN HAZIRLANIŞI 1-Ilık sütümüzün içerisine maya ve su katalım ve 2 saat bekletelim,2 saat sonra karıştıralım ve peynirin en alta inmesini saglayalım sulu kısımı bu aşamada yukarı çıkar bez tülbent ile süzülür peynirimiz hafif sulu ve tümü katılaşmadan önce helva yapımı için hazırlıklar başlatalım HELVA HAZIRLANIŞI 1-Tenceremize direk peynir koyalım ve irmik içerisine un ile harmanlayalım 2-Karıştırarak kısık ateşde 10 dakika pişirelim tam sıvı hale gelmeden yumurta sarısı ve şeker ekleyelim, daha sonra ocaktan alıp 5 dakika karıştıralım sonra tekrar ocağa koyalım ve 10 dakika daha pişirelim 3-Peynir helvasını koyacağınız kabların en altına tatlı kaşığı vb. ile şeker serpiştirip helvamızı pay edelim 4-İsteğe göre büyük bir tepsiye bu işlemi yapıp tüm helvayı tepsiye alıp fırında 180 derecede 5 dakika boyunca üzeri kızarana kadar pişirelim AFİYET OLSUN

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

SAYFALAR

anadolu yakası escort

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020