İncirli Muhallebi Nasıl Yapılır

İncirli Muhallebi Nasıl Yapılır
8 Mayıs 2015
125 kez okundu
  • Yarım kg süt
  • 2.5-3 Yemek Kaşığı yemek kaşığı un
  • 1 kahve fincanı krema
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı kadar şeker
  • 1 Paket vanilya
  • 1 çay bardağı ince cekilmiş ceviz
  • 9-10 Adet incir

    Yapılışı

    İlk önce incirleri sıcağa yakın ılık suyunda 5-10 dk bekletip minik minik doğrayalım ve köşeye alalım.
    Tencereye yağımızı döküp unumuzu koyup karıştıralım,unun hafif kokusu çıkınca altını kapatalım sütümüzü şekerimizi ve kremayı tencereye ilave edelim daha sonra blendır yardımı ile çırpalım.tekrar ocağa alıp altını açalım.fokurdayınca inciri ve vanilyayıda ilave edip karıştıralım,altını kapattıktan sonra blendırdan 6-7 dk geçirelim.En son cevizide koyup karıştırdıktan sonra kuplara pay edelim
    Servis sırasında kremşanti koydum,sizde dilediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz..
    Servis anına dek dolapta bekletelim.2 Saat Sonra Servise Hazır. Afiyet Olsun.