Şekerpare Nasıl Yapılır

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Şekerpare Nasıl Yapılır
    6
    kişilik
    20
    dakika
    250
    kalori/prs.

    Akşam yemeğinizin yanında kolay hızlı ve hafif bir şerbetli tatlı yapmak istemez miydiniz o halde aradığınız tarif burada. Afiyet Olsun

    Malzemeler
    • 250 gr tereyağ ( Oda ısısında )
    • 1 çay bardağı sıvıyağ
    • 2 çay bardağı pudra şekeri
    • 6 yemek kaşığı irmik ( Tepeleme )
    • 1 adet kabartma tozu
    • 1 adet vanilin
    • 2 yumurta (birinin sarısı üzeri icin)
    • 1 çay bardağı ince çekilmiş fındık
    • Yaklaşık 5-6 su bardağı un
      Şerbeti için

    • 5su bardak şeker
    • 5 su bardağı su
    • 2 damla limon suyu
    Yapılışı

    Tatlıtutkusunun şeker gibi insanlarına şekerli tariflerimiz 🙂

    1-Şerbetin malzemelerini tencereye döküp karıştıralım kaynadıktan 2 dakika sonra limon suyunu ekleyelim ve 3-4 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alıp ılımaya bırakalım
    2-Hamuru hazırlamak için derin bir kab içerisine tüm malzemeleri alalım sadece un içinde olmasın
    3-Unu kontrollü bir şekilde dökelim
    4-Kumak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde edelim
    5-Hamur toparlandıktan sonra bezeler halinde alıp şekerpare şeklini verelim ve 1 tane ayırdıgımız yumurta sarısını üzerlerine sürelim ve çatal yardımı ile çizelim
    6-Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımızda kızarana kadar pişirelim
    7-Şekerpare fırından çıkar çıkmaz ılık şerbeti üzerine döklelim 2 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.

    Afiyet Olsun