Pizza Nasıl Yapılır

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Pizza Nasıl Yapılır
    10
    kişilik
    14
    dakika
    1000
    kalori/prs.

    IMG-20150127-WA0002tatlı-tutkusu-pizza-tarifi

    Malzemeler
    • 500 gram un
    • 250 gram süt
    • 6.5 gram yaş maya
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1 paket vanilya
    • 1 yemek kaşığı şeker
    • 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ

      Üzeri İçin

    • salam
    • sosis
    • mısır
    • mantar
    • kaşar peynir
    • sucuk
    • zeytin

      Sos İçin

    • Domates salçası (domates sos 4,5 domates ) , soğan , sarmısak , tuz,fesleğen ,pulbiber
    Yapılışı

    Un tuz vanilya şeker karıştırılıp bi tencerede havuz haline getirin arkadaşlar ortasına süt ve mayayı yağ ekleyip yavaş yavaş karıştırın ve hamur kıvamına getirin pamuk gibi kulak memesi gibi bi kıvamı olacaktır.sert bir hamursa süt ekleyebilrsiniz isteğinize kalmış harika pizza hamurunuz hazır ince açınız piyasadaki bir çok kaliteli pizzacıların hamurlarından daha iyi diyebilirim.bu sırada sosumuzu bi tavada ilk önce soganımızı ince ince kıyıp ardından tavamızı ocağa alıp yağ döküp kızdırıyoruz kızan yağ içine soğanımızı atıp kavurmaya başlıyoruz soğanı öldürdükten sonra 4 adet domatesi soyup rendeliyoruz pişirme zamanına gelirken diğer baharatları ve soğanımızı atıyoruz kaynadıktan sonra ocaktan alıp rondodan geçiriyoruz ve bir kaba koyup soğumasını bekliyoruz Arından pizza hamurumuzu merdane yardımıyla açarak yağlanmış tepsimize koyuyoruz ve üzerine DİKKAT ilk önce hamurumuzu çatal ile 5-10 kere farklı yerlerden deliyoruz bu kabarmamasını sağlıyor ardından sosumuzu ardından kaşar peynirimizi serpiştiriyoruz sonra sucuk ardından salam ve sosis üzerine zeytin ve mantar en son mısırımızı ilave edip fırına veriyoruz fırınımız önceden ısıtılmış 210 derecede olmasına özen gösterelim. Afiyet olsun