Kalburabasti Nasil Yapilir

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kalburabasti Nasil Yapilir
    6
    kişilik
    20
    dakika

    kalburabastı tarifi

    Ramazan ayları gelmişken iftar vaktinde hafif ve daha önceki tatlılardan farklı bir şerbetli tatlı yapmaya ne dersini ?

    Malzemeler
    • 250 gr tereyag
    • Yarım cay bardağı siviyag
    • 1 cay bardağı su
    • 1 paket kabartma tozu
    • Bi fiske tuz
    • Un ( Alabildigi Kadar )
      Serbeti icin

    • 3,5 su b.seker
    • 3 su b. Su
    Yapılışı

    1-Teflon tenceremizin içerisine tereyağını ve sıvıyağını atalım ve eritelim içerisine suyu da ekleyip yavaş yavaş geriye kalan unu ekleyelim 2-3 dakika daha kavuralım
    2-Ele yapışmayacak ve dağılmayacak bir kıvam elde edelim
    3-Altını kapatıp ocaktan alalım ve ılımaya bırakalım en son ılıdıktan sonra kabartma tozunuda ekleyip yoğuralım
    4-Kalbura bastı şeklini verelim
    Not : Kalburabastı şeklini büyük delikli süzgeçler ile yapabilirsiniz.
    5-Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim
    6-Şerbet malzemelerini tencereye alıp kaynatalım kaynayan şerbet 3-4 dakika daha kaynadıktan sonra içerisine limon damlatalım ve ocaktan alalım ılımaya bırakalım
    7-Fırından çıkan kalburabastı üzerine ılıyan şerbeti dökelim
    8-2 saat kadar dinlendirildikten sonra servis edebilirsiniz.

    Kolay Revani Tarifimiz İçin Tıklayın